Menu Markt & Natuur

Dit menu is onder voorbehoud van beschikbaarheid van de producten.

4-gangen € 60,- | 5-gangen € 70,- * | 6-gangen € 80,- **

Yellowfin tonijn

Singapore stijl | takuan | gember

Asperge
zalm | limoenblad | velouté

Langoustine *
Som tam thai | aardappel | butter chicken

Zwezerik **
rode kool | topinamboer | gevogelte

Entrecote
shiitake | spinazie | champignon XO

Mango
Thaise basilicum | passievrucht | jasmijn

Wij bieden op verzoek in de reservering ook een vegetarisch menu aan.

Wij houden binnen de mogelijkheden rekening met allergenen.